Oboseala de la mijlocul zilei poate fi legată mai mult de alimentația din prima parte a zilei decât de ora la care apare. Samantha Coogan, nutriționistă și director de program la Universitatea din Nevada, Las Vegas, în Departamentul de Kinesiologie și Științe ale Nutriției, recomandă gustări planificate pentru menținerea energiei.
Coogan explică faptul că, în timpul săptămânii de lucru, multe persoane amână masa, uită să mănânce din cauza proiectelor și ajung la o scădere bruscă de energie. Un reper practic propus de nutriționistă este ca la fiecare 45 de minute de lucru să existe o pauză de 15 minute pentru o gustare sau hidratare.
Gustări sănătoase recomandate pentru energie
Printre opțiunile indicate se află fructele ușor de consumat, precum merele, perele și bananele, care pot susține sațietatea pentru mai mult timp. Untul de arahide este recomandat pentru proteine și grăsimi sănătoase, putând fi pus pe pâine, biscuiți sau fructe.
- Bucățile de cașcaval sunt menționate pentru vitaminele și mineralele asociate cu energia.
- Pâinea integrală cu avocado combină grăsimi sănătoase cu sațietate de durată.
- Iaurtul cu fructe și granola poate include iaurt simplu cu vanilie, căpșuni, afine și fulgi de ovăz.
- Citricele, inclusiv portocalele, lămâile și grepfruturile, oferă apă și vitamina C.
- Shake-ul proteic poate reduce foamea și poate pregăti organismul pentru efort fizic.
Proteinele, grăsimile și carbohidrații contează
Coogan susține că proteinele și grăsimile ajută la menținerea sațietății mai mult timp, în timp ce carbohidrații singuri au o valoare de sațietate mai redusă. De aceea, combinațiile dintre carbohidrați, proteine și grăsimi sunt prezentate ca o soluție pentru energie și concentrare pe parcursul zilei.
Momentul oboselii depinde de programul fiecărei persoane. Într-un program de la 9:00 la 17:00, scăderea de energie poate apărea la două-trei ore după prânz, iar într-o tură de noapte, cum ar fi 19:00-7:00, poate apărea în jurul orei 3:00-5:00 dimineața.
Cafeaua nu este prezentată ca o soluție suficientă pentru oboseala de după-amiază. Coogan avertizează că aceasta poate suprima apetitul și oferă doar un impuls stimulant pe termen scurt, fără calorii care să satisfacă foamea.