Nie je dostatok presvedčivých dôkazov, že zázvorový čaj lieči vírusové infekcie alebo výrazne skracuje trvanie nádchy. Upozorňuje na to Michal Páleník, expert na zdravý životný štýl, ktorý si preveril vedecké poznatky o zázvore. Najlepšie doložený je podľa neho účinok zázvoru proti niektorým druhom nevoľnosti.
Zázvor a imunita: tradícia verzus dôkazy
Zázvor sa v domácnostiach používa už celé generácie. Najčastejšie sa pridáva do čaju alebo do nápojov s medom a citrónom, hlavne v období chrípok a prechladnutí. Páleník však zdôrazňuje, že ľudová tradícia a výsledky vedeckých štúdií sú dve rozdielne veci.
Ani tvrdenie, že zázvor spoľahlivo posilňuje imunitu, nemá podľa neho dostatočnú oporu vo vede. Niektoré látky zo zázvoru síce v laboratórnych podmienkach vykazujú zaujímavé účinky, to však ešte neznamená, že rovnako pôsobia aj v ľudskom tele.
Kde má zázvor najlepšiu vedeckú oporu
Najsilnejšie dôkazy sa týkajú nevoľnosti, najmä v tehotenstve. Zázvor môže zmierniť pocit na vracanie, pri samotnom vracaní však nemusí pomáhať rovnako účinne. Výsledok ovplyvňuje aj dávka a forma, v ktorej sa zázvor užíva.
- Štúdie často skúmali približne 1 gram sušeného zázvoru denne.
- Toto množstvo sa nedá jednoducho nahradiť rovnakou hmotnosťou čerstvého koreňa.
- Vo výskumoch sa zvyčajne používali presne dávkované prípravky, takže niekoľko plátkov v čaji nemusí mať rovnaký účinok.
Bezpečné používanie zázvorového čaju
Pri prechladnutí môže teplý zázvorový čaj zahriať a pomôcť doplniť tekutiny, ktoré telo potrebuje. Ide však o príjemný podporný nápoj, nie o overenú liečbu. Ak je čaj príliš koncentrovaný, niektorým ľuďom môže podráždiť žalúdok alebo spôsobiť pálenie.
Tehotné ženy, ktoré trápi nevoľnosť, by sa mali o vhodnej forme a dávke zázvoru poradiť s gynekológom. Pri silnom vracaní alebo ak žena nedokáže udržať tekutiny, treba vyhľadať zdravotnícku pomoc. Páleník odporúča pristupovať k zdraviu komplexne, nespoliehať sa na jedinú potravinu a nečakať od zázvoru viac, než doteraz potvrdila veda.
